只因多吃几口春笋，差点引发命案!这几大人群不宜吃春笋

　　几场春雨过后，春笋也从泥土里冒了出来，许多人都喜欢吃春笋，春笋虽然好吃但并非人人都能吃。这不前几天就发生了这样的案例，浙江海宁市人民医院接到一名连发性吐血的患者，吐血量惊人的达到了三千毫升，相当于人体血液的十分之三了。医生对该女士进行的输血、止血紧急治疗，手术一直持续到早晨七点钟，但没几天时间该女士的病情急剧加重，目前的情况任然很危险。

　　据了解得知，该女士患有十多年的肝硬化，肝硬化疾病以及导致了食管胃底静脉曲张，事发当晚该女士多吃了几口春笋，最终导致了悲剧发生。医院医生介绍说，当地医院每天都能接收七八个吃春笋等粗纤维食物，导致消化道出血的患者，春笋是一种比较难消化的食物，食用后会加重胃的负担，患有肠胃疾病、肝硬化疾病的患者更要注意忌食。

　　以下几大人群不宜吃春笋：

　　第一类、患有肠胃疾病和肝硬化者

　　春笋属于粗纤维食物，比较难消化，患肠胃疾病和肝硬化的患者血管比较脆弱，粗纤维的食物吃一下去后一摩擦就会引起胃出血以及食道静脉曲张破裂。

　　第二类、患尿道结石者

　　春笋里面含有一定量的草酸，草酸进入人体后与钙相结合，就会形成结石，患有泌尿系统结石的人不要贪食春笋这一口。

　　第三类、老人、儿童

　　儿童成长需要钙和锌，春笋中的草酸会影响钙和锌吸收，儿童吃春笋不利于儿童成长发育，还会对肠胃造成损伤。老年人消化功能不好，老人食用春笋会加重胃负担，建议老人少吃或不吃春笋。

　　温馨提示：喜欢吃春笋的朋友要注意正确的食用，在食用春笋前先用沸水焯1~2分钟，注意不要空腹吃春笋，在吃春笋前可以先喝点汤吃点饭垫一下肚子，减少春笋消化过程中对胃黏膜的刺激，春笋不要同冰淇淋、冰啤酒同食，春笋要先煮熟再配其他食物炒食，不要过量食用。