云南仁爱医院(官网)
您现在的位置:云南仁爱医院 > 专业仁爱 仁爱动态 >
仁爱简介

  云南仁爱医院是卫生厅批准设立的综合性医院,省市医保、城镇医保、新农合医保定点单位、市药品管理管理规范单位,百姓放心医院...详情>>

复原乳没营养,不能给宝宝吃?

来源:云南仁爱医院   作者:仁爱   发布时间:2018年04月11日

  在购买旺仔牛奶的时候你是否注意过易拉罐下方的复原乳三几个字,很多人不明白复原乳是什么意思,认为复原乳是加水兑出来的,与牛奶的营养差距很大,还有人认为复原乳是假牛奶。今天我们就来了解一下复原乳到底是什么?

复原乳没营养,不能给宝宝吃?

  牛奶经过浓缩、干燥后加工成浓缩乳或乳粉,然后再添加适量的水,制成与原乳比例相当的乳液,简单理解就是奶粉加水冲泡成牛奶。复原乳加工方式有两种,一种是在鲜牛奶中加入比例不等的奶粉,还有一种是以奶粉作为原料加工成饮料。

  在复原乳制品饮料的瓶身上都会标有“复原乳”字样,但很多人在购买的时候很少会注意这些细节,会看配料表的更是少之又少。很多市民对复原乳不了解,在购买的时候只是习惯性的购买自己喜欢的口味。

  复原乳营养不好这样的观点是否能站稳脚跟呢?

  认为复原乳营养不好的人,多数是觉得在加工过程中,高温处理导致牛奶中不耐热的营养成分被破坏,所以奶粉的质量也会大大的降低。事实真的是这样吗?

  复原乳在加工的过程中,由于加热次数、加热时间、加热温度的影响,会流失掉一些不耐热的营养成分,但损失的比例是比较小的。加工过程中蛋白质会发生变化,但不会流失,同时复原乳中的钙也不会因为加热等工序而损失。

  所以复原乳跟牛奶的营养价值是一样的,可以给孩子喝复原乳,购买乳制品时更应该注意的问题,应该是乳制品中的添加剂。

医院环境医院荣誉合作单位
网站首页 | 医院简介 | 新闻动态 | 专家团队 | 联系我们 | 相关设备 | 官方微博 | 医院分采
医院地址:昆明市龙泉路62号小菜园 免费咨询电话:400-0871-616 咨询QQ:800008805 (门诊时间:8:00-21:00 节假日不休)
版权所有&云南仁爱医院版权所有 [云卫网审[2011]第016号] 滇ICP备09003698号,未经许可不得转载。
版权声明:本站内容、图文资料由网友提交或转载用于学习交流,涉及侵权,请联系我们删除
相关有疑问,请及时到医院就诊!