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仁爱养生补血食疗秘方

来源:云南仁爱医院   作者:仁爱   发布时间:2016年08月23日

  俗话说,药补不如食补,仁爱专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病。女人是因血而生,经、带、胎、产等生理特点使补血成了女人保证健康的一种宿命,而现代的饮食习惯与生活作息更让补血成为女人必做的“功课”。

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  推荐几款补血良方:

  一、白醋鸡蛋

  用料:陈白醋,鸡蛋。

  制作:将鸡蛋打入碗中,将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上或蒸饭锅内,蒸熟即成。

  用法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味。每日晨起食1碗蒸蛋,连食半月以上。

  功效:养心安神。主治心气虚心血不足引起的心悸、失眠等症。

  禁忌:腹泻便溏者忌服。

  二、蜜饯姜枣龙眼

  用料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。

  制作:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置火上烧沸,改用文火煮,至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟,起锅,待冷后,装入瓶内,封口即成。

  用法:服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每日服3次。

  功效:健脾益胃,滋补心血。适于脾虚、血亏所致的;食欲不振、面黄、心悸等症。

  三、甜醋猪蹄姜汤

  用料:猪蹄1只,冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。

  制作:猪蹄去毛后斩件,用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂,连同猪蹄放入瓦煲中,加醋。煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。

  功效:健胃散寒、温经补血。适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。

  禁忌:产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮此汤。

  四、黑芝麻粥

  用料:黑芝麻25克,大米适量。

  制作:大米沟净,加入黑芝麻,再添适量的水煮成粥。

  功效:这种粥具有补肝肾、润五脏的功效。常服黑芝麻粥,对于老年体衰眩晕、消瘦者,可起缓解作用,疗程一般在三个月以上;对于便燥、须发早白、产妇奶水不足等证,疗程约半年左右。

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