孕期孕妇提高胎儿智商可以吃什么食物?

　　在孕8~12周是胎儿脑细胞发育的重要阶段，还有在出生后三个月，所以在孕早期和出生后母乳喂养阶段，孕妇的饮食影响着胎儿的智商，那为了提高胎儿智商，可以吃什么食物?

　　智力食谱的三个原则

　　1.全面

　　人脑主要由脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素(B、C、E)和钙组成。营养摄入必须全面。营养学家建议每天吃40种食物，至少14种以上。

　　2.平衡

　　研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%，蛋白质占15%，碳水化合物占55%左右时，人体可以达到良好的平衡状态。就脂肪而言，在饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸之间，即的比例是1∶1∶1。钙磷的最佳配比为2∶1。然而，要经营这样一种精致的生活是非常困难的，只要你做的食物种类繁多，不偏食，不挑食，几乎是一样的。

　　3.自然

　　即从国产天然食品中选择对胎儿智力有突出贡献的食品作为三餐结构的主体。列在清单上的有大米、小米、玉米、红豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡、鱼虾、草莓、金桔、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、莲藕、番茄、胡萝卜、芹菜、甜椒、鹌鹑、葡萄、坚果、龙眼等。

　　防止早期妊娠反应的干扰

　　早孕是决定婴儿智力的关键时期之一。但遗憾的是，在这个关键时刻，许多孕妇会遇到早孕反应这一障碍。然而，有两种策略可以最小化这种干扰。

　　1. 从怀孕前6个月，即在三餐食谱上下时间，注重蛋白质等营养，特别是叶酸等维生素的吸收，使体内一定量的营养储备，可以弥补早孕反应带来的营养不足。

　　2. 为了孩子的健康，孕妇应尽量发挥主观能动性，克服早孕反应。假如吃少吃多餐，又吐了吃的方法，经常改变烹调方式，多选择益智食品，以尽量保持正常的营养摄入。

　　坚果为胎儿的大脑提供能量

　　干果含有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿大脑发育提供充足的“建筑材料”。

　　核桃富含磷脂，这是一种促进大脑发育的成分，是人们喜爱的零食。生吃或加适量盐水煮熟后吃，也可以与工作的眼泪、栗子等粥一起吃。

　　花生蛋白质含量高达30%，营养与鸡蛋、牛奶、瘦肉相当，且容易被人体吸收。可以和黄豆一起炖，也可以和莲子一起放在粥里或米饭里，但不能油炸。

　　向日葵、南瓜和西瓜籽富含不饱和脂肪酸。煎或煮熟。

　　松子以其丰富的维生素(A, E)和必需脂肪酸含量而闻名。生吃或者做成美味的松子和玉米。

　　榛子可以单独食用，也可以压碎放入冰淇淋或麦片。

　　植物性食物能创造奇迹

　　研究数据显示:孕妇以植物性食物为主，婴儿可能较小，但骨骼较强壮，大脑皮层沟因营养充足而大量增加，大脑沟也较粗壮;以肉为主的孕妇生下的宝宝不同，大小可能较大，但大脑皮质沟较少。

　　而脑沟的数量直接影响孩子的智力，沟越多，记忆存储能力越大，记忆时间越长。

　　卵磷脂是独一无二的

　　充足的卵磷脂可以提高信息传递的速度和准确性，对胎儿大脑发育具有特殊的价值。因此，欧美等国家对母体卵磷脂的补充十分重视。怀孕的母亲不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类和动物器官等食物中摄取。

　　碘是聪明的元素

　　胎儿的发育，包括大脑的发育，依赖于母体甲状腺素的充足供应，甲状腺素是合成甲状腺素的重要原料。如果孕妇母亲饮食中缺乏富含碘的食物，会导致母亲和胎儿甲状腺激素合成不足，影响胎儿脑组织的正常发育，生下智商低的胎儿。因此，孕期的智能饮食还应包括海带、海带、海蜇等富含碘元素的食物。