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最幸福的孕中期结束了,你们重了多…[详细]
夏天来了,天气炎热,吃一口冰镇西瓜那是非常爽口的,何况西瓜便宜又美味,更是惹得孕妇也控制不了自己,可孕妇可以大量吃西瓜吗?尤其是患有糖尿病的孕妇,除了孕妇,其他人也可以大量吃吗?
糖尿病患者不能吃西瓜?能吃。
管住嘴是糖尿病患者的必修课,有人很难做到,得了病也是想吃什么就吃什么,有些人就走入了另一个极端,这不敢吃,那不敢吃,包括新鲜但很甜的水果。
实际上,糖尿病患者完全可以放心吃水果,只不过要注意摄入量。
升糖指数(GI)是评估吃下一定量食物后,单位时间内血糖升高速度的参考标准之一。需要注意的是,并不是越甜的食物,GI值越高,比如甜蜜多汁的西瓜,其升糖指数是72,而日常吃的米饭,其GI值则达到了80,比西瓜还高一点。
除了GI,评估食物的升糖速度还要看血糖负荷(GL),其计算公式是血糖负荷GL = 食物升糖指数GI x 食物可消化碳水化合物的克数/100,这个值考虑到了食物中所含碳水化合物总量对血糖的影响,所以比GI更能反映某种食物对血糖的影响。
以西瓜为例,属于高GI食物,但因为含水量高,而碳水化合物的含量很低,每100g只有6.8,所以GL值并不算高,也就是说其对血糖的影响有限,糖尿病患者也可以适量吃一点。
“适量”的概念比较笼统,医生一般是建议患者每天吃一个拳头大小的水果,西瓜则建议每天吃正常切的一牙即可,时间放在两餐中间比较好。
如果没有控制好,吃的水果过多,要相应减少主食的摄入量。
至于孕妇也是可以吃的,但也需要控制一定的量,否则肠胃会不舒服哦。