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大家都说,房价一直在涨涨涨,而大…[详细]
为了避免妊娠糖尿病引发的各种危害,孕妇在孕期都会选择含糖量低的食品,甚至进食一些无糖食品,在她们的观念中,认为只要包装上写有“无糖”两个字,那就可以无所顾忌的吃吃吃,但即使是无糖食品,只要食用不当或过量的话,那也会造成血糖增加的情况。
什么是无糖食品?
目前所有的食品中,除了精制糖外,米和面等谷类含糖量是最高的,有70%,而一些豆类大概有50%,至于根茎类也有很多的淀粉,比如山药,芋头等食物,不过现在精制类的食物因为加工的太过精细,使得营养元素只有一点点,一般都只剩下淀粉具备大量热量的食物,所以如果你进食精制米面,那就是在吃精制糖,还是一样的。
对于无糖食品,只是加工中没有蔗糖,但还是会使用代糖来增加甜味,就像上面所说,一些精制米面,虽然是无糖食品,但只剩下淀粉这种成分的话,也会在人体内转化为葡萄糖被吸收的,所以血糖生成指数非常高,是不能大量食用的,何况加入了油脂,那产生的能量要比粮食还要高。
所以不要在一味的进食无糖食品,还是合理饮食,营养均衡更加重要。
如果你真的要选择无糖产品,那也要选择一款真正的好产品。
1、看原料
在购买食品时,我们可看标签上的食物原料,这样可知道制作该种食品的原料中含糖量是多少,一般只要有淀粉,都会存在糖分,特别是原料中有“湖精含多少”的字样,一定要避免购买,因为湖精就是含糖,这点要清楚,还有蛋白质,脂肪,碳水化合物等也是转化的,必须要注意。
2、看配料
看配料中是使用哪一种甜味剂来代表糖类,因为甜味剂里也可能含有其他糖类,尤其是一家商家为了赚取利润总是喜欢玩“文字游戏”,虽然是无蔗糖,但配料表上还是写着白砂糖或葡萄糖,但这些糖类本身大同小异,都是换汤不换药的,一定擦亮眼睛,不要被迷惑哦。