云南仁爱医院专家辟谣：想避免肥胖和糖尿病戒糖戒碳水就行了

　　日常生活中，越爱吃甜食，碳水化合物，那肥胖，糖尿病的几率就越高，所以为了避免肥胖和糖尿病的出现影响身体健康，各位网红们都在戒糖戒碳水，这导致了很多粉丝们的跟风，不过可以看到的是，某些网红确实体重下降，气色变好等，但甜食和碳水化合物真的是肥胖和糖尿病的根源吗?如果不是，那是不是很容易反弹呢?

　　仁爱专家讲解：糖和烫水化合物不能当做一回事

　　甜食吃多了确实会引起肥胖，所以甜味食品要少摄入，在这种食物中含的糖一般是蔗糖、葡萄糖，而这两种糖都属于碳水化合物，所以也要避免碳水化合物的摄入。

　　可真相是：糖被人体摄入后在消化时会变成脂肪，而我们戒糖分也就是从根本上避免了能量太多，脂肪增加的情况，所以体重降低肯定是会发生的。不过碳水化合物并不是只有淀粉，还有更多的糖类，所以只能跟风的只戒碳水化合物那是错误的。

　　不管是糖还是烫水化合物都是很重要的

　　在这些网红中，我们可以看到她们戒糖的过程中出现了头晕，暴躁，情绪不好等副作用，所以糖分和碳水化合物对身体还是很重要的。

　　糖分里有能量，能量是一个人神经系统和心肌的主要能源，在肌肉活动时起到燃烧的辅助作用，而碳水化合物也是人体的能量，在日常我们摄入的食物中有50%都是碳水化合物，维持着人体的生理活动，还可抑制蛋白质，避免必须的蛋白质会转化为葡萄糖。

　　还有碳水化合物含有的膳食纤维可以促进肠道的正常蠕动，保持人体的消化代谢。何况在某些情绪低落的时候，摄入糖分是可以刺激大脑分泌积极开心的物质，使得人感觉到快乐。

　　因此，要想避免肥胖或糖尿病，并不需要完全戒掉糖分或碳水化合物。

　　我们只需要高蛋白配合低碳水就行了，否则反弹会特别大，在饮食上我们需要适量的摄入碳水，这是人体每天生理活动必须的量，在中国营养学会上建议，一个成年人每天需要120g，碳水化合物是它的50~65%，而糖分每天需要25g，所以健康的减肥方式是高蛋白占据20~25%，低脂肪占据20~30%，低碳水化合物占据45~50%。

　　如果脂肪量太少，还会造成激素分泌过少，内分泌失调，排卵异常，难以怀孕，对于女性来说。