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孩子不爱吃蔬菜,就爱吃鸡蛋怎么办?

来源:云南仁爱医院   作者:仁爱   发布时间:2017年04月24日

  据说,人生有三大难题——早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?有了宝宝之后,这个问题就变得更加困难了,特别是早饭。很多宝宝都不怎么爱吃蔬菜,但是蔬菜中所含的丰富维生素和其他营养元素是成长必需的,为了让宝宝能够营养全面、健康成长,妈妈们应该从哪些方面来加以努力呢?

孩子不爱吃蔬菜,就爱吃鸡蛋怎么办?

  其实,小朋友对同样味道的敏感度很高,所以往往会拒绝那些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、芹菜、胡萝卜等。但蔬菜富含维生素,长期不吃或偏食严重,会造成孩子营养不均衡。那么,怎么才能让孩子爱上蔬菜?

  首先,家人给宝宝做榜样,自己带头多吃蔬菜,表现出津津有味的样子。不要在宝宝面前议论自己不爱吃什么菜,什么菜不好吃之类的话,以免对宝宝产生不良的引导;

  其次,多换花样,注意色香味的搭配,增进宝宝食欲;食物性状要合适,不同月龄的宝宝适合的性状不一样,家长要及时改变食物性状;

  另外。不要采取强硬手段逼迫宝宝,也不要用零食来诱惑宝宝。别太纠结,如果宝宝只是不吃个别几样蔬菜,不必太勉强,可通过其他蔬菜来代替,只要宝宝吃到的食物种类足够丰富,一般不会有营养上的问题。

  孩子不爱吃蔬菜,就爱吃鸡蛋怎么办?

  ​传统的蒸蛋孩子已经吃够了,为了让孩子营养均衡真的是费尽了心思,这款蔬菜蒸蛋样子美丽,一看就特别的有食欲,关键是几种蔬菜和鸡蛋搭配营养更丰富。今天推荐的这款蔬菜蒸蛋,不用放一点水。闻起来有一股鸡蛋带着蔬菜的清香,尝上一口味道说不出的好,趁热吃会更好。特别适合1岁以上对食材不过敏的宝宝。

  食材:鸡蛋两个、小土豆1个、胡萝卜一小块、西兰花一小朵。

  做法:将土豆去皮洗干净切成玉米粒大的丁,胡萝卜洗净切成玉米粒大的丁,将胡萝卜丁和土豆丁放入锅中焯水1分钟左右捞出备用,西兰花用盐水泡一会洗净放入锅中焯水1分钟捞出过凉水,将西兰花切成和玉米粒差不多大小,蛋清蛋黄分离打散,容器底部刷一层油,倒入蛋白和蔬菜,锅中加适量水,放入容器大火烧开转中小火蒸5分钟左右,淋上蛋黄液,铺均匀再中火蒸8分钟焖5分钟就可以了。

  蒸好后可以直接用勺子挖着吃,为了让大家看出效果堂宝妈切成块,是不是非常好看,像果冻似的。

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