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鸡肉很多人都喜欢吃,并且富含丰富的蛋白质,给宝宝吃鸡肉也能提供丰富的营养。但是宝宝多大才能吃呢?今天小编来教大家怎么用鸡肉给宝宝做辅食。宝妈们一起来学习一下吧!
宝宝辅食:7个月以上
鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素,鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一,在宝宝满7月龄后即可以肉糜形式哺喂。
哺乳:能吃
鸡肉所富含的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质等对哺乳期妈妈身体健康多有裨益,还可用于产后催乳,对改善乳汁质量也多有裨益,不过在食用鸡肉时最好少摄入油脂。
月子:能吃
鸡肉营养丰富全面,且易于消化,产后新妈妈适量食用鸡肉有助于产后啥问题恢复、提高抵抗力、促进泌乳,但新妈妈切忌食用母鸡,母鸡肉中残留雌激素和大量油脂,对新妈妈有回奶的影响。
怀孕:能吃
鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素,且易被消化、吸收。准妈妈食用后能补充营养,强身健体。
话不多说我们接着往下看!
鸡肉怎么挑?
生鸡肉怎么选?
首先要注意观察鸡肉的外观、颜色以及质感。一般来说,新鲜卫生的鸡肉块大小不会相差特别大,颜色会是白里透着红,看起来有亮度,手感比较光滑。
注意,如果所见到的鸡肉注过水的话,肉质会显得特别有弹性,仔细看的话,会发现皮上有红色针点,针眼周围呈乌黑色。注过水的鸡用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而那些未注水的正常鸡肉摸起来都是很平滑的。
熟食烧鸡怎么选?
如果是烧鸡类的熟食,怎么选呢?这就要看鸡的眼睛了。一般来说,如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态,那么基本可以判断,这不是病鸡。因为,如果是病死的鸡,在死的时候眼睛已经完全闭上。
还有,鸡皮里面的鸡肉如果呈现出白色,基本上也可判断出,这是健康鸡做的烧鸡,因为如果是病瘟鸡的话,死的时候是没有放血的,那种鸡做出来的烧鸡,肉色也是会变红的。
鸡肉怎么做?
我们今天推荐的辅食做法,7个月以上宝宝可以吃的健康又美味~
胡萝卜土豆鸡肉粥
原料
土豆、胡萝卜、鸡胸肉
操作顺序
1准备
土豆切丁,胡萝卜切块,葱姜洗干净;
鸡胸肉入锅,加入葱姜滚水去腥,撇去浮沫,煮20分钟左右;
土豆泡水去除多余淀粉;
胡萝卜入锅用油炒一下,激活胡萝卜素,(这里用的是橄榄油,也可以用婴儿专用的核桃油)
2混合
把泡好的土豆和炒好的胡萝卜人锅蒸15分钟;
煮好的鸡胸肉撕成条;
把蒸好的胡萝卜、土豆和鸡胸肉一起放入辅食机打成泥,可以加一些水或高汤,不然会很稠;
3完成
把一顿量的泥加入提前煮好的米粥里。
胡萝卜土豆鸡肉粥就完成啦~
适合7个月以上的宝宝食用哟~
吃不完的可以装入辅食盒冷冻,一周为限~
宝妈们看完上面的内容有没有学习到一些知识呢?希望上面内容的简单介绍对大家有帮助。更多想要了解的知识,可以点击在线医生咨询,医生会为您详细的解答。
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