幼儿​​一定不能碰的食物!家长需谨慎对待

　　幼儿，通常是指1岁至3岁的儿童。这个时期应做到应做到荤素平衡，干稀交替，米面和粗粮搭配。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼。

　　1～3岁的幼儿，生长发育仍相当迅速，此时正在长牙，但牙齿尚未出齐，咀嚼能力差，胃肠道蠕动及调节能力较低、各种消化酶的活性远不及成人。这时对外界不良刺激的防御性能仍然较差，不容易消化较硬的食物，辛辣的食物，容易拉肚子及感冒等。加上母乳喂养的孩子在这个阶段处于断母乳，而辅食逐渐代替母乳转变为主食的饮食过渡阶段，更应注意保证各种营养素及热能的适宜供应，否则将导致幼儿生长缓慢、停滞甚至营养不良。

　　1-3岁宝宝饮食禁忌有那些?

　　1、忌食油炸、油腻、块大、质硬食品。刺激性大的食品如咖啡、深茶、辣椒、胡椒等应避免食用。熔点高的油腻食品如羊、牛、猪的脂肪及油炸甜腻食品等尽量少吃。

　　2、含粗纤维多的蔬菜如芥菜、黄豆芽、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等2岁以下的幼儿不宜食用，2～3岁可少量食用。

　　3、胀气食品如洋葱、生萝卜、豆类等，幼儿仅宜小量食用。带刺的鱼、带壳的虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类，经过去刺、去壳、去骨后，可供食用。

　　4、带核水果如桔、樱桃、葡萄等宜作汁供食，西瓜宜去子生食，桃、杏、李等宜小量煮食。整粒的硬果如花生、核桃、杏仁、榛子等须经磨碎或制成酱后，再供幼儿食用。

　　由于孩子吃较多的零食，或较多的饮料，导致不爱吃饭，甚至影响到孩子的正常发育。这就提醒家长，让孩子远离不健康的零食，并控制零食的量，以免影响孩子的三餐。

　　幼儿的饮食习惯常常是由于早期的饮食方式决定的。如果幼儿过于挑食，请不要引诱他选择好吃的，也不能放纵他的任性。要鼓励他尽可能吃多种不同的食物。

　　1-3岁开始，由于孩子成长速度继续加快，运动量也增大，因此需要增加能量。尽管高质量蛋白质的需求量没有变化，但各种维生素、矿物质的需求量却大大增加。因此，得注意维生素和矿物质的摄入。