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其实,无论孕妈妈出现食欲的变化,…[详细]
孕妈妈们怀孕期间都会补充大量的营养,一想到宝宝发育需要营养,于是就不停的补补补!如果饮食不注意,很容易造成营养过盛而发胖,同时也会影响宝宝的健康。所以,孕期保持合理的饮食很重要的,孕妈妈们一定要注意了。今天小编就跟大家分享一个适合孕期吃的健康小零食。
鹰嘴豆沙
素有“黄金豆”之称的鹰嘴豆含有丰富的优质蛋白质,搭配各种食蔬以及不同的烹调方式,除了满足口腹之欲,还可以提供素食孕妈咪良好的营养来源。
材料:
皮塔面包1包、罐头鹰嘴豆150克、芝麻酱(原浆芝麻)50克、烤榛子20克、大蒜1颗、孜然5克、柠檬1颗榨汁、橄榄油50毫升、水50毫升、盐3克。
做法:
1.将鹰嘴豆倒入食物调理机。
2.加入原浆芝麻酱、榛子及大蒜。
3.挤上柠檬汁、橄榄油及水。
4.用食物调理机搅拌成泥状,冷藏1小时后,搭配皮塔面包即可上桌。
Point:
鹰嘴豆沙搭配上芝麻制成的抹酱,富含钙、铁及优质的不饱和脂肪酸,这种必需脂肪酸可维持体内荷尔蒙平衡,而芝麻也含有维生素B1、E及蛋黄素等,可帮助神经传递、增强免疫力及抗氧化、维护心血管健康,制作完成后的抹酱应存放于阴凉处,并尽快餐用完毕,以避免脂肪氧化劣变。
看完上面内容的简单介绍清楚了吗?希望这些内容的介绍对孕麻们有帮助,如果您还有其它想要了解的,可以点击在线医生咨询,医生会为您详细的解答。