怀孕期间吃海参真的好吗?

　　我们都知道海参的营养价值很高，海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，其功能是生血养血，使肌肤保持光滑及富有弹性，延缓机体衰老。可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。但是孕妇吃海参真的好吗?

　　海参含有丰富、均衡的营养，其中多种是胎儿生长发育所必须的物质。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等，能促进生长发育。另外钙、铁、锌及多种维生素等，对胎儿促进生长很有帮助。

　　海参中则含有大量的维生素B、叶酸及各种人类所需矿物质元素等，对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果。海参的造血功能很突出。海参中含有矿物质铁，具有补血效果，同时海参中含有海参素能够刺激骨髓红细胞生长，具有造血功能。对于贫血的孕妈妈尤其好哦。

　　如果孕妇的蛋白质摄入不足，除了会影响胎儿的发育成长外，还会降低孕妇的免疫力，易引起孕妇的贫血和营养不良，甚至导致产后乳汁分泌不足、身体复原缓慢等。已经怀孕的女性适量吃一些海参，能调节孕妇身体阴阳平衡，使气血充盈。

　　妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。

　　虽然孕期可以吃海参，但在食用的时候还是要注意几下几点：

　　1、孕妇是可以吃海参的，尤其是怀孕期间体虚之人，但海参属温热型食物，吃多了会上火，孕妇食用要适量，隔三差五或者一周吃个一两次就够了，还要注意尽可能孕前食用，孕后三月内不要食用海参。

　　2、海参为高蛋白食品,分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以,肾功能差者一次不可多吃。

　　3、不宜与含鞣酸水果同食，海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收，引起腹部不适。

　　4、烹调方法切忌深加工，从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式能大量保证海参中所含有的营养不易流失。

　　5、不要空腹食用海参，需要和佐食一起食用、对海产品过敏者不要食用海参、怀孕后不要食用有添加剂的海参等